ملاس انگور نوعی ملاس است که با مخلوط کردن با تاهین در صبحانه مصرف می شود. علاوه بر اینکه در وعده صبحانه مصرف می شود، برای فواید دیگری نیز مصرف می شود. فواید ملاس انگور یا شیره انگور برای کم خونی مفید است، برای بارداری مفید است و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
ملاس انگور چه مزایایی دارد؟
فواید ملاس درشت ترین انگور که برای بسیاری از بیماری ها مفید است:
• از استخوان ها محافظت می کند: به دلیل اینکه منبع خوبی از کلسیم است، ساختار استخوان را تقویت می کند. همچنین به داشتن دندان های سالم کمک می کند. توانایی عضلات برای انقباض را افزایش می دهد. در برابر بیماری های استخوانی به ویژه در زنان در دوران یائسگی محافظت می کند.
- بیشتر بخوانید: شیره توت
شیره انگور یا خرما
• برای سلامت جنسی مفید است: به تولید سالم هورمون های جنسی کمک می کند. میل جنسی را افزایش می دهد و در نتیجه از سلامت جنسی محافظت می کند.
• مفید برای یبوست: تسکین دستگاه گوارش از جمله فواید ملاس انگور است. معده و روده را آرام می کند.
• حاوی بسیاری از مواد معدنی مفید: نیاز روزانه خود به کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن را تامین می کند. به دلیل داشتن مواد معدنی بالا، می توان از آن در دوران بارداری، شیردهی و بهبود بیماری ها استفاده کرد.
- بیشتر بخوانید: شیره خرما
• برای خون مفید است: به لطف آهن از کم خونی جلوگیری می کند. به تامین یک سوم نیاز روزانه بدن به آهن کمک می کند. همچنین باعث افزایش خون در بدن می شود.
• انرژی می دهد: بدن ممکن است به دلیل هوای سرد به خصوص در زمستان ضعیف باشد. با پیشگیری از بیماری، بدن را تقویت می کند.
• مصرف در دوران بارداری: به دلیل داشتن مواد معدنی فراوان، فوایدی را در دوران بارداری، شیردهی و شیردهی به همراه دارد.
• برای دردهای قاعدگی مفید است: در برخی موارد، درد قاعدگی به دلیل کمبود آهن رخ می دهد. ملاس انگور با آهن در محتویات درد. علاوه بر این، مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم موجود در خون از لخته شدن خون جلوگیری می کند. به این ترتیب خواص شیره انگور و جوانه گندم موجب تسکین دردهای قاعدگی می شود. همچنین از ماهیچه های رحم محافظت می کند.
• باعث رشد سالم سلول ها می شود: به هر نحوی که شده ترمیم سریع و آسان بافت پوست را فراهم می کند.
• افزایش تشکیل گلبول های قرمز خون: سیستم ایمنی را تقویت می کند.
• باعث رشد می شود: به ویژه برای کودکان در سنین رشد و تکامل مفید است. به لطف مواد معدنی و ویتامین ها باعث رشد سالم می شود.
• از سیستم عصبی محافظت می کند: به لطف محتوای منیزیم، حجم کلسیم را در اعصاب و عروق خونی متعادل می کند و اعصاب را آرام می کند.
• مفید برای سردرد و خستگی: حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، خستگی. سردرد را تسکین می دهد.
خواص ملاس انگور برای سلامتی چیست؟
• برای سخت شدن رگ ها مفید است.
• خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
• اشتها را باز می کند.
فواید ملاس انگور برای پوست چیست؟
• از پوست در برابر اثرات مضر آفتاب محافظت می کند.
• از پیری زودرس جلوگیری می کند. ظاهر جوان تری را فراهم می کند.
• برای پوست در برابر اثرات منفی الکل و سیگار مفید است.
چگونه باید ملاس انگور مصرف کرد؟
• ملاس انگور را می توان به روش های مختلف مصرف کرد.
• اگر برای کم خونی استفاده شود، می توان هر روز صبح یک یا دو قاشق غذاخوری معده خالی مصرف کرد. این باعث افزایش تولید آهن می شود. از کم خونی جلوگیری می کند.
• در زندگی روزمره می توان با مخلوط کردن با تاهین در صبحانه مصرف کرد.
آیا با ملاس انگور لاغر می شوید؟
ملاس معمولاً نوعی شربت است که از میوه های حاوی قند و میوه خشک فله به دست می آید.
منبع خوبی از کربوهیدرات و کلسیم است.
می توان آن را به روش های مختلف مصرف کرد.
اگر تا حدی با دقت مصرف شود، مهم نیست.
اما اگر ملاس به مقدار ناخودآگاه مصرف شود وزن کم کنید.
این می تواند باعث افزایش وزن شود، به خصوص زمانی که همراه با نان فراوان مخلوط با تاهین برای صبحانه مصرف شود.
به عبارت دیگر، ملاس چه غذاهایی را مصرف می کند تا حدی بسیار مهم است.
- بیشتر بخوانید: شیره انجیر
برخی از افراد با اضافه کردن به لیست رژیم غذایی خود از آن استفاده می کنند. آنها به جای مصرف قند، ملاس را برای تامین کلسیم و کربوهیدرات بدن مصرف می کنند.
در این صورت هم مصرف قند کاهش می یابد و هم کلسیم در اختیار بدن قرار می گیرد.
